


Como es tradicional en estas fechas carnavaleras, hemos realizado unas
tortillas de carnaval en nuestro "
taller de cocina en familia". La madre de nuestro alumno A. se ofreció voluntaria para ayudarnos a preparar unas tortillas de carnaval con una receta familiar. Cada alumno participó en los distintos pasos para la elaboración de las mismas: escachar la batata, rallar el limón, partir y batir los huevos, poner la harina, etc; trabajando así la higiene, destrezas manuales, los alimentos y sus características, utensilios de cocina (nombres, peligrosos-no peligrosos), etc. Finalmente, la madre realizó el último paso: freir con aceite (por ser más peligroso) y quedaron unas tortillas deliciosas, para chuparse los dedos. Agradecemos nuevamente la participación de las familias del aula en estas actividades.
